グラスゴーから電車で３０分ほど、空港にほど近いところにある町がペイズリー。 以前にも触れたことがありましたが、実際に来てみたのは初めて。 もちろんあの”ペイズリー柄”のペイズリーですが、元々は織物産業が盛んで、インドの柄がもとになったあのペイズリーも、ここから発信されて有名になったので、いまはタータンチェック柄と共にイギリスを代表する模様になっています。 そんなペイズリーにあるのがこの”ペイズリー・アビー（ペイズリー修道院）”。 ７世紀にはその基礎となる建物があって、修道院としては１１６３年からここにあるそうです。 ちなみにこのペイズリーという名前は昔のウェルシュ語でバジリカを指す"Passeleg"から来ているそうです。 教会にあるガーゴイル（雨樋）は様々な想像上の動物や悪魔のようなものが多いのですが、ここのそれの１つはどう見ても”エイリアン”。 なんでそんな古い教会にエイリアン？と思いますが、どうやら修復をした際に映画にインスピレーションを受けてこんなことになったんだとか。 たしかに違和感はない＞＜ １８８８年にヴィクトリア女王が寄進をしたロバート３世のお墓。 １０００年の時を経たケルトのクロス。 映画”ブレイブハート”で有名になったスコットランドの英雄ウィリアム・ウォレス。 映画のイメージが先行してしまっているのですが、実際はあんな姿の人ではなかったんだとか。 ここの修道僧から教育を受けたそうで、サムソンに見立てたウォレスのステンドグラスもあります。 イギリスと言えばジンも有名ですが、今まであまり試したことが無かったので、週末の仕事が終わってジン・バーへ。 スコットランドのジンも沢山あって、すっきりとした苦みやフレーバーが美味しかったです。 https://www.alstonglasgow.co.uk/ これも今までちゃんと試した覚えのなかった”ハギス（羊の胃袋に羊の内臓のミンチやハーブなどを詰めて茹でたスコットランド料理）”。 だれからも毛嫌いされているハギスですが、おススメのレストランを探して行ってみることに。 臭みを消すためにクリーミーなウィスキー・ソースも付いてくるのですが、あまり羊が得意でない自分でも全然美味しく食べれたし、ちょっとねっと...