長らくお待たせしました。。。 しばらく更新が遅れてしまったので、今回のブログはかなり長いです。。。 上海に着いたらまずは小籠包。 で、まずは有名店”南翔饅頭店”。 ここは豫園のお店が有名ですが、支店だと行列もなくガラガラ。 ここのものはあまりスープが多くないのですが、とりあえずの足掛かりとしてはＯＫ！ この頃気になり始めている中国茶。 上海には２つ大きなお茶の市場がありますが、まずは”天上茶城”へ。 お茶のお店は１階に何件も並んでいるのですが、どこのお店も似た感じなので、一体どこから攻めていったらいいのかわからずグルグル。 気になるところ、あまり押しの強くないところを二件ほど訪ねてみましたが、どこでも数種類のお茶を何杯も何杯も出してくれるので、ここにいる間に２度もお手洗いへ。。。 お茶の淹れ方がユニークなので、見ているだけでも楽しいです。 専用のテーブルや台に乗っている人形（tea pet)にお湯やお茶を流しながら、竹のトングで湯飲みを扱いながら進めます。 鉄観音などちょこちょこと買って帰りました。 ネットで美味しいと紹介されていた”佳家湯包”へ。 あまりにも目立たないローカルな感じな場所だったので、一度通り過ぎてしまいました。 決してツアリスティーではなく、とってもローカル。 手際のいい流れ作業で、どんどんと小籠包が蒸されていきます。 香醋もティーポットにたっぷり。 千切りのショウガの入った、ちょっと甘めの酢も別で注文できます。 香醋ひたひたで酸っぱいのも好きですが、この甘めのお酢もこれはこれで美味しい。 スープたっぷりで、ちょっと蟹みそも入ってて美味。 ひとり一段はペロッと食べられます。 今日お茶市場の二階にある中国の工芸品と扱うお店で買ってしまったのが、この1センチくらいの湖北省のトルコ石。 こんなティファニー色のトルコ石も珍しいですが、この細やかな細工。。 店主曰く、機械なんか使ってないんだよ。全部手で削って作ってるんだよ。 とのこと。 店に並んでいる他の超絶技巧な品々を見ていると信じられます。 中国の技術恐るべし。 この日は朝から中国の三大博物館の一つ、上海博物館へ。 ここには規模の大きい、世界的にも評価の高い青銅器の展示があるのですが、青銅時代は紀...